Ingredientes:
- 1 embalagem de salada variada
- 1 abacate
- ½ pacote camarões descascado cozido
- ½ limão em sumo
Molho:
- 1 c/chá de mostarda forte
- 1 c/chá de vinagre balsâmico
- 5 c/sopa de óleo de boa qualidade
- ½ c/café de sal fino
Preparação
Empratar a salada. Cortar o abacate a meio, retirar o caroço, com uma colher de sopa separa a casca da polpa. Cortar o abacate aos cubinhos e regar com sumo de limão, envolver. Espalhar os camarões e o abacate por cima da salada.
Prepara um molho, misturar bem o vinagre com a mostarda e sal, juntar aos poucos o óleo.
Regar a salada com a quantidade desejada de molho e está pronta
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