Ingredientes:
- 7 ovos
- 250 g açúcar
- 125 g fécula de batata
- 1 c/chá de fermento em pó
Confecção:
Misturar o açúcar com as gemas até a massa ficar esbranquiçada
Peneire a fécula juntamente com o fermento e junte aos ovos/açúcarBata as claras em castelo com uma pitada de sal e envolva com a massa anterior, com cuidado até ficar tudo bem desfeito e está pronta a utilizar.
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