sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

Seitã salteado com alho francês


Tempo de preparação - 20 min.
Ingredientes:

- Seitã: 1 embalagem de 250 grs
- Alho francês: 4 unidades
- Molho de soja: 3 c/sopa
- Orégãos e pimenta: qb
- Azeite e pimenta: qb

Preparação

Lavar e cortar o alho francês as rodelas de aprox. 1 cm de largura
Cortar o Seitã as fatias
Cozinhar o alho francês dentro de um tacho com 2 c/sopa de azeite, o molho de soja, os temperos e um pouco de água durante aprox. 5 min, em seguida, acrescentar o Seitã e deixar refogar até os legumes estarem cozidos e com pouco caldo.
Bom apetite!

1 comentário:

Sara Veiga disse...

isto soa-me tão bem!!!!

vou experimentar!!